Les (vrais et seuls) chiffres sur le gaspillage alimentaire au Canada

Rigueur

On va se le dire, avec les informations qui se créent, se déforment et se partagent à une vitesse folle, on ne peut malheureusement pas toujours faire confiance à ce qu’on lit ou entend, même dans des médias qui semblent fiables (je ne nommerai personne…). Et comme pour bien des sujets, il y a beaucoup d’informations erronées ou désuètes qui circulent sur le gaspillage alimentaire au Canada et au Québec.

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