Saviez-vous que le gouvernement canadien a rejeté un projet de loi sur le gaspillage alimentaire… en 2016?

Saviez-vous que le 5 octobre 2016 le gouvernement canadien a rejeté un projet de loi sur le gaspillage alimentaire? Aussi surprenant que ça puisse paraître, c’est tristement (pour ne pas dire honteusement) tout à fait vrai! C'est complètement passé sous le radar des médias, probablement un signe révélateur du peu d’importance accordée au problème du... Lire la Suite →

Biodégradable, c’est bien, non?

Avec les consciences écologiques qui s'éveillent, de plus en plus d'entreprises tentent d'offrir des options plus écoresponsables à leurs clients, dont des contenants, des emballages et des ustensiles biodégradables. C'est bien, non? Eh non! Découvrez ici pourquoi le "biodégradable" de nos jours c'est une fausse bonne idée et qu'il faut l'éviter. Mythe sur la décomposition On a... Lire la Suite →

Disco-Bouffe du Forum social mondial 2016 : Nourrir 1000 personnes à partir de nourriture rescapée

Du 9 au 14 août 2016, un événement historique va se dérouler à Montréal : le premier Forum social mondial à avoir lieu dans un "pays du Nord". Des dizaines de milliers de personnes sont attendues pour participer à plus de 1500 activités autogérées par des bénévoles, et la semaine culminera par un énorme rassemblement au parc Jarry les 13 et... Lire la Suite →

Abrogation du Règlement sur les fruits et légumes frais – Qu’est-ce que ça change?

Le 25 juillet 2016, le ministre de l'Agriculture, des Pêcheries et de l'Alimentation du Québec (MAPAQ), Pierre Paradis, a annoncé l'abrogation (en d’autres mots, l’élimination) du Règlement sur les fruits et légumes frais, ce qui « permet dorénavant la vente des légumes imparfaits. » (Voir communiqué ici) Vous vous dites sûrement : Hein? Ce n’était pas déjà permis? Comment... Lire la Suite →

La fameuse loi française contre le gaspillage alimentaire

Voilà c'est fait! Après quelques délais administratifs, la France a finalement adopté, le 3 février 2016, une loi pour lutter concrètement contre le gaspillage alimentaire à l'échelle nationale! Est-ce qu'on devrait faire pareil au Québec/Canada? Tout à fait! Assurément! Oui s'il-vous-plaît!!!! Voici pourquoi. Obliger les supermarchés à donner leurs invendus? L'année dernière, je vous ai parlé... Lire la Suite →

Défi « Pas de gaspillage dans le temps des Fêtes » 2015

Ah le temps des Fêtes! Pour beaucoup d'entre nous, période pendant laquelle s'enchaîne les événements familiaux et amicaux, pratiquement toujours autour d'un repas. Ceux qui reçoivent veulent offrir une (sur)abondance de nourriture pour être sûrs que les invités en ressortent comblés. Mais les poubelles aussi en ressortent aussi souvent comblés, et il est temps de remédier à... Lire la Suite →

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