Il faut nourrir les gens, pas les poubelles! Source photo : http://www.fallonandbyrne.com/section/193
Musique! « Puis c’est le temps du réveillon, la mère a fait des cretons, du ragoût d’pattes de cochon, des tourtières pis du jambon. Pour dessert y’a sur la table notre bon sirop d’érable, des beignes, d’la crème d’habitant : les ceintures changent de cran! » Cet extrait de la chanson « Nos vieilles maisons » est tellement représentatif des soirées du temps des Fêtes, mais malheureusement cette belle abondance de nourriture entraîne souvent aussi une abondance de gaspillage. Bonne nouvelle : il y a tout à fait moyen de se bourrer la face sans bourrer nos poubelles!
Publicités
Est-ce que vous avez remarqué qu’il y a de plus en plus de nouvelles initiatives qui s’attaquent au gaspillage alimentaire? Moi oui, et c’est pourquoi j’ai créé le RÉGAL en septembre 2016. 
Moches, amochés, imparfaits, vente rapide, invendus, … ça veut dire quoi tout ça? En discutant avec Cindy Trottier, la blogueuse zéro déchet de 
consciences écologiques qui s’éveillent, de plus en plus d’entreprises tentent d’offrir des options plus écoresponsables à leurs clients, dont des contenants, des emballages et des ustensiles biodégradables. C’est bien, non? Eh non! Découvrez ici pourquoi le « biodégradable » de nos jours c’est une fausse bonne idée et qu’il faut l’éviter.
